Olá, meu nome é Nicolle Zanini!
Como nutricionista, acredito que a alimentação deve ser equilibrada, saudável e sustentável, sem radicalismos. Meu objetivo é orientar meus pacientes a incorporarem hábitos alimentares saudáveis de forma constante, compreendendo que mudanças extremas muitas vezes não são sustentáveis a longo prazo.
Para alcançar objetivos como perda de peso, ganho de massa muscular, prevenção de doenças, adaptação alimentar a diferentes contextos ou melhoria da qualidade de vida, é fundamental transformar a mentalidade e os hábitos.
Reconheço que muitos pacientes já passaram por outros profissionais, e por isso, ofereço um atendimento personalizado e exclusivo. Meu objetivo é proporcionar acolhimento e conhecimento, mostrando que a alimentação pode e deve ser prazerosa, ajustada às necessidades e à rotina.
Minha história
Nasci e fui criada em São Paulo capital e a partir dos 8 anos comecei a ganhar muito peso, até que com 12 anos cheguei na Obesidade Grau 2. Na época, era orientada a comer sempre muito pouco e tirar o carboidrato da alimentação, porque só assim conseguiria melhorar minha saúde e perder peso. Durante muitos anos, foram dietas atrás de dietas, consulta com nutricionista e eu vivia no efeito sanfona, perdia muito peso, mas ganhava tudo de novo ou até mais. Nisso eu me formei no colégio e comecei a cursar Arquitetura.
Percebi que não tinha nada a ver comigo, sai do curso e comecei a trabalhar em uma empresa de substitutos de refeições e outros produtos para emagrecimento. Então decidi começar a faculdade de Nutrição (e foi a melhor escolha da minha vida)!
Durante quase 2 anos de faculdade, continuei trabalhando na mesma empresa, mas comecei a perceber que não fazia mais sentido pra mim e tinha como manter uma alimentação saudável e emagrecer, sem ser com uma dieta super restritiva, então sai da empresa. De fato, eu emagreci muito com esses substitutos de refeição, mas não era algo sustentável. Esse momento foi a virada de chave pra mim.
Me formei na Universidade Paulista, já apaixonada pela profissão, mas foi realmente começando a Pós-Graduação em Nutrição Clínica que eu tive a plena certeza de que estava exatamente onde queria.
Poder ajudar as pessoas, prevenir e corrigir problemas de saúde através da alimentação se tornou algo fascinante!
Eu só posso agradecer por ter escolhido essa profissão e por tudo que me fez chegar até aqui!
Formações e Atualizações
Nutricionista Graduada pela Universidade Paulista (2022);
Pós-graduada em Nutrição Clínica pela USP (2023);
Pós-graduada em Nutrição e Estética (2024);
- Pós-graduanda em Emagrecimento e Obesidade;
- Pós-graduanda em Nutrição Esportiva;
Atendimento em consultório desde 2022;
Nutricionista na Nia Clinic;
Nutricionista no Espaço de Saúde;
Nutricionista na WorldFit Clínica de Estética Avançada;
Colaboração em palestras.